Concert du duo Nati
Collemiers 89100
Du /00/1e16 au //099
Le Bar Ouf Café accueille le duo Nati pour une soirée dépaysement garanti aux Antilles. Assiettes repas sur réservation.
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel*** Restaurant Logis 28 chambres à 7 km d'Auxerre, recherche Plongeur/Plongeuse (35h) Ambiance familiale , cuisine traditionnelle. Congés 2 jours par semaine / Vacances : 2 semaines en Août, 2 semaines Noël et Nouvel An + 1 semaine dans l'année Mutuelle prise en charge à 100%. Attention vous devez avoir un moyen de locomotion personnel pour pouvoir venir sur le lieu de travail qui n'est pas desservis par les transport en commun. Les missions : Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Service des assiettes aux clients+ ménage de la salle. Le restaurant ferme le soir à 18H (pas de service le soir et le dimanche). Fermeture le Jeudi et Dimanche. Poste jusqu'au 30/09. Avoir une expérience dans ce domaine. Prise de commandes, encaissement.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières - Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine - Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons - Préparation du matériel de service et stockage en attente de service - Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre - Dressage des assiettes et service en salle de restauration - Mise en valeur des présentations - Nettoyage[...]
2e Musimarché gourmand
Châtel-Censoir 89660
Le 21/08/2021
Second rendez-vous pour cet événement convivial : dégustons des produits frais, des assiettes et des boissons du terroir, rencontrons des artisans et producteurs locaux et écoutons un concert gratuit à partir de 19 h !
Apéro-concert
Voisines 89260
Le 25/06/2021
Venez écouter le groupe Only 4, reprises chansons pop-rock, au Bidule de Voisines ! Bonne humeur et convivialité seront au rendez-vous. Sur place possibilité de déguster des assiettes à partager. Réservation et consommation obligatoire.
La Petite Semaine Agr'Icaunaise
Auxerre 89000
Le 18/11/2021
Les sujets de l'alimentation et de l'agriculture vous intéressent ? Les acteurs locaux se mobilisent pour vous proposer 2 temps forts : - Samedi 13 novembre à 9 h 30 : randonnée-lecture de paysages "Quels paysages dans nos assiettes ?" (rendez-vous place de l'église à Escolives-Sainte-Camille (départ 10 h). - Jeudi 18 novembre à 18 h 30 : Café installation "trouver une terre pour mon projet" (salle Henriette de la maison Paul Bert-5 rue Germain-Bénard à Auxerre).